苗种质量不佳是导致这一问题的关键因素之一。近年来河蟹种质退化现象严重，苗种体质较弱，越冬后能量储备不足，放苗后气温低，蟹苗活力差，摄食量少，容易引发应激反应。这种反应会导致肝胰脏病变，影响第一次正常脱壳，降低成活率。此外，清塘时可能残留毒素，早期蟹苗更容易受到底泥中毒素的影响，进而引发慢性中毒，进一步削弱蟹苗体质，使其在脱壳时更加困难。

近期天气变化较大，气温骤降、连续阴雨以及池塘溶解氧缺乏等问题频繁出现。这些不利气候条件对螃蟹脱壳产生严重影响。气温骤降会使得河蟹脱壳缓慢，甚至出现顶壳、软壳等症状。由于脱壳期河蟹长时间无法摄食，自身肝脏营养消耗大，特别是那些摄食较少且塘口不注重护理的螃蟹，更容易导致肝脏病变，严重时形成“水瘪子”。

河蟹的脱壳过程需要短时间内积蓄大量营养，以完成下一次蜕壳。因此，在脱壳之前，一定要补充虾青素，以修复蟹苗因越冬造成的损伤，提高脱壳成活率。选择合适的虾青素产品至关重要。市面上的虾青素产品种类繁多，建议选择纯天然、易吸收、效果好的产品。天然虾青素相比人工合成更易吸收，抗氧化能力更强，稳定性也更好。

养殖户需密切关注天气变化，及时调整养殖策略。保持水质良好，定期检测水质指标，清理池塘底部残饵和粪便，防止水质恶化。合理投喂，根据螃蟹摄食情况适当增加投喂量，确保获得足够营养。饲料质量也很关键，选择营养丰富、易于消化吸收的饲料，避免因饲料质量问题导致螃蟹营养不良。

养殖户可以通过参加养殖技术培训课程、参加展会等方式，与其他养殖户分享经验，学习先进的养殖技术和管理方法。面对一壳损蟹比例上升的问题，养殖户必须从多个方面着手，加强管理与营养，提升养殖水平，确保有效应对挑战。2025上海蟹博会为大家提供了一个绝佳的交流平台，无论你是养殖户还是经销商，都可以在蟹博会上进行一场与蟹的深入交流。2025年10月17-19日，相约上海世贸展馆，期待与您携手，共创蟹业新辉煌！